患者性别：女

　　患者年龄：31岁

　　患者籍贯：合肥

　　全部症状：患了白癜风有半年多了，确诊后就一直使用药物治疗，但是这么长时间好像也没见到明显的症状，医生说这个病程较长，要有耐心坚持治疗，所以现在也一直没断药。听说有食物可起辅助治疗作用，想配合一起来调理治疗，希望效果会好点。希望专家给讲解下这方面的内容。

　　发病持续时间及原因：半年多，病因不详。

　　治疗情况：一直使用药物治疗。

　　咨询内容：白癜风治疗最佳医院阐明饮食注意？

　　根据以上的提问，北京白癜风医院专家解答：

　　人们每天的生活中都离不开饮食，不管是正常人还是患者都是一样。俗话说，药疗不如食疗。饮食调节疗法已经在很多疾病的临床治疗中都得到了普遍运用，对于白癜风来说，当然也不例外。那么，哪些食物对白癜风康复有好处呢？我想这是很多朋友并不是很了解的话题。所以今天我们要重点给大家讲解下白癜风饮食方面的常识，希望更多的患者可以从饮食方面积极改善病情。

　　我们都知道每种食物对机体的功效都是不同的。山药含有糖蛋白、维生素、胆碱、粘液质、淀粉、游离氨基酸等多种营养成分，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精等功用，药用价值极高。但是，白癜风医院专家也提醒大家：山药忌与鲤鱼、甘遂、猪肝同食，它们相克；也不可与碱性药物同服。所以希望大家在饮食方面要注意合理的搭配。

　　那么哪些食物对白癜风患者更有利呢？富含铜、锌等多种微量元素，有利于黑色素的正常合成；含有谷氨酸和丙氨酸，有利于黑色素细胞的生成与修复。接下来就具体给大家讲解下这方面的食材。

　　黑色食品主要是指自然颜色相对较深、含有天然黑色素、营养较丰富、具有一定的调节人体生理功能的动植物食品。常见的黑色食品有：黑米、黑麦、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、海带、黑枣、黑葡萄等。

　　白癜风的发病是由于黑色素缺失造成的，而黑色食品就含有天然的黑色素，自然对白癜风患者大有好处。所谓缺啥补啥，就是这个道理。

　　豆类食品大都富含氨基酸、不饱和酸以及钙、磷、铁、钾、镁等无机盐，是膳食中难得的高钾、高镁、低钠食品。豆制品所含的蛋白质含量高、质量好，其营养价值接近于动物性蛋白质，是好的植物蛋白。常见的豆制营养品有豆腐、豆浆、豆奶等。

　　白癜风患者虽然在食物上有一些禁忌，但是营养的补充还是必要的。豆制品营养丰富，有助于提高机体免疫力。特别是铜、锌元素，是提升酪氨酸酶活性的关键，而酪氨酸酶在黑色素合成过程中至关重要。此外，豆类中氨基酸的组成接近于人体，是人类膳食中蛋白质的良好来源。因此建议广大患者可以适当的食用豆制品，但还是要注意适量的原则为好。

　　在此希望广大患者注意饮食的同时，更要积极配合医生的治疗。温馨提示：白癜风的发病，大都是由于生活中的一些不良习惯造成的。饮食不科学，营养不均衡，都是导致白癜风发病的潜在因素。因此，无论是健康人还是白癜风患者，都需对饮食禁忌有所讲究。当然养成良好的饮食习惯不仅会对疾病的康复很有帮助，同时也会帮助大家远离更多的疾病。

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