患者性别：男

　　患者年龄：13岁

　　患者籍贯：周口

　　全部症状：孩子是在上初三的时候摔伤有的白癜风，一开始就是很小的一块，因为没有治疗，现在有苹果那么大了，挺明显的，去了不少地方，现在控制住了，想咨询一下。平时的饮食有没有什么需要忌口的

　　发病持续时间及原因：时间不详，病因不详。

　　治疗情况：有接受治疗。

　　咨询内容：牛肉对白癜风患者有益吗

　　根据以上的提问，北京白癜风医院专家解答：

　　饮食是很多白癜风患者关心的问题，在日常生活中又想吃又不敢吃，今天我们来一起探讨下大家常吃的肉类牛肉。牛肉这种营养价值较高，是即使吃得多也不会发胖的食物，受到很多人的喜爱。连体育运动员都把牛肉当作主食，可见牛肉的价值之高了。那么，对于白癜风患者来讲，是否也可以吃牛肉这种美味呢？相信这是很大一部分患者关心的问题，下面我们来详细了解一下牛肉对我们患者是否有益。

　　牛肉可谓是补益佳品，有很多功效。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨，看到这里是不是特别想来一块儿。

　　牛肉这种食品适宜很多人食用，其蛋白质含量特别高，而脂肪的含量则相对较低，所以在现今“三高”人群中有着特别高的名气。对于老年人白癜风患者来讲，牛肉的摄入不会使得他们带来高血压等问题。老少皆宜，当然白癜风患者也是可以食用的。

　　我们都知道牛肉不仅营养含量高，而且还能减肥。这对于爱美的女性白癜风患者来讲，多吃牛肉不但补充各种维生素营养，同时还能保持身体，甚至是减肥。牛肉中富含有多种维生素，主要的是含有一种物质叫做肉毒碱，这种物质是其它肉类含量的好几倍，它的作用是支持脂肪的新陈代谢，从而对减肥和抑制高脂肪都有很好作用，好处这么多，这也是牛肉越来越贵的原因。

　　牛肉还有抗衰老抗癌病的功效，其含有的锌有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。多吃牛肉，这可以在一定程度上，降低白癜风的各种并发症出现的几率。除非饮食方面，白癜风患者需要多注意，其他的患者也是不能忽视的。白癜风患者一定要坚持治疗，不能说因为某些原因，而经常不能及时吃药，这样是非常不可取的，多了解一些饮食方面的知识，对病情是极为有益的。医治白癜风的专家李从悠

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